See more Sim, você pode congelar batata cozida
Mas para o purê de batata congelado dar certo, tem uma maneira certeira! Em vez de tirar a casca, cortar a batata em cubos e levar para cozinhar em água e sal
Para
Use boas batatas para o purê, como as da
Batata frita congelada pré-cozida
[4] Encha uma larga
Conforme fora dito, a batata-doce precisa ser cozida antes de ser congelada, por aproximadamente 20
Ela irá durar uns 15 a 21 dias na geladeira, sem ficar ruim, desde que seja mantida na temperatura correta
4 Escorra as batatas
Como ela possui gordura em sua composição, quando congelada essa gordura se separa e faz com que ela tenha a aparência de talhada quando descongelada
6
Colocar em pote plástico ou vidro com tampa
Potenciais desvantagens da batata cozida
Sim, para congelar mandioca cozida a orientação é congelar em aberto, ou seja, espalhada em um tabuleiro por 1 hora e em seguida embalar porções pequenas ou que costuma usar em sacos plásticos limpos, retirar o máximo de ar e levar congelar
Conto mais para você no post sobre a nossa preparação numero 1 Frango com crosta de castanha de cajú com legumes assados e purê de batata doce onde preparamos 3 refeições de uma só vez
Se você me perguntar se é possível assar uma batata sem antes cozinhar ela, eu vou te dizer que sim, mas essa não é a melhor forma de fazer isso
Caso você já tenha cozinhado a vagem e queira congelar as sobras, basta seguir as etapas de congelamento listadas a partir do pré-congelamento
Por fim é só colocar a batata na air fryer à 200º por 20 ou 30 minutos
Tire as do fogo e No freezer a batata doce irá durar de 10 a 12 meses, lembrando que não pode haver mudança de temperatura para ela durar este tempo
A regra geral é nunca congelar batatas cruas picadas ou inteiras, pois elas acumulam água no processo de descongelamento
Embrulhe a massa com plástico filme e deixe-a descansar até esfriar bem; Passo 10 Modo de preparo
Basta reservar o purê em um recipiente com tampa, e deixar